Question :

Quelle est votre recette préférée du livre "Quenelles maison"?

Réponses :

Quenelles de carottes, haricots verts à l'orange, sauce passion Quenelles de polenta poêlées, mesclun de fruits secs, sauce au yaourt Quenelles aux morilles rôties et suprême de volaille Quenelles à la bolognaise Quenelles de polenta, mascarpone et jambon cru Petites quenelles de brochet, sauce tomate de luxe Quenelles de roquette, velouté de petits pois Blanquette de quenelles et béchamel aux petits légumes Gratin de quenelles de volaille, sauce tomates séchées et gorgonzola Quenelles de volaille, bouillon aux fines herbes Quenelles volaille-miuscade, crème de châtaigne, espuma de bacon Quenelles de brochet, sauce nantua