Question :

Quelle est votre recette préférée du livre "Quenelles maison"?

Réponses :

Quenelles de volaille, bouillon aux fines herbes Quenelles de polenta, mascarpone et jambon cru Quenelles de brochet, sauce nantua Gratin de quenelles de volaille, sauce tomates séchées et gorgonzola Quenelles de carottes, haricots verts à l'orange, sauce passion Quenelles de roquette, velouté de petits pois Petites quenelles de brochet, sauce tomate de luxe Quenelles volaille-miuscade, crème de châtaigne, espuma de bacon Quenelles aux morilles rôties et suprême de volaille Quenelles à la bolognaise Quenelles de polenta poêlées, mesclun de fruits secs, sauce au yaourt Blanquette de quenelles et béchamel aux petits légumes