Question :

Quelle est votre recette préférée du livre "Quenelles maison"?

Réponses :

Petites quenelles de brochet, sauce tomate de luxe Quenelles de volaille, bouillon aux fines herbes Quenelles aux morilles rôties et suprême de volaille Quenelles de polenta poêlées, mesclun de fruits secs, sauce au yaourt Quenelles de polenta, mascarpone et jambon cru Quenelles à la bolognaise Quenelles de brochet, sauce nantua Quenelles de roquette, velouté de petits pois Quenelles volaille-miuscade, crème de châtaigne, espuma de bacon Quenelles de carottes, haricots verts à l'orange, sauce passion Blanquette de quenelles et béchamel aux petits légumes Gratin de quenelles de volaille, sauce tomates séchées et gorgonzola